【抛砖】俏江南张兰亿资金抄底餐饮业汪小菲大都将出资

    俏江南张兰亿资金抄底餐饮业汪小菲大都将出资

这是否是最佳时机？

在过去两年中，vc/pe行业备受募资困扰，行业二八分化加剧，大部分资金流向头部机构。而在投资和退出方面，态势也不容乐观。一二级市场估值倒挂、上市破发现象频发。一些看上去风光无限的标的，也并不一定能够为投资人带去良好的收益。

进入2020年，疫情席卷荆楚大地，作为线下场景极重的餐饮行业，首当其冲受到了重击。西贝、八合里、海底捞等企业现金流吃紧，更惶论小型餐饮企业。

在此时选择成立一支专注于餐饮行业的基金，从募投管退几个环节挑战颇多。作为餐饮大国，中国餐饮企业仍呈现小、乱、杂的现状。不同于互联网等行业，餐饮企业对于资本大多抱有迟疑或拒绝的态度。而另一方面，一、二级市场认为餐饮行业难以规模化，且资金不透明，也并不垂爱。

然而，近半年来，已成功上市的海底捞、九毛九率先尝到了资本的甜头后，这种拒绝的态度开始变得模棱两可。在疫情的加剧下，现金流紧张的餐饮企业们开始希望能得到资本的支持以度过难关，资本与餐饮企业中间的隔膜变得薄而透明。

迟疑与焦虑的餐饮行业，正试图通过接触资本带来更多安全感。

拥有明星光环的张兰，能否带领易基金在这样不安背景下，投资出下一个海底捞，亦或者打造出中国的麦当劳，一切仍在起步阶段。但可以确定的是，中国餐饮行业，借由这场疫情的影响，格局正在发生巨大的变动。

抛砖 私抛砖软抛砖 瓷抛砖 瓷抛砖市场 柔抛砖 ,本资讯的关键词:抛砖投资资金餐饮企业现金流二级市场餐饮行业海底捞餐饮业抄底汪小菲大家老板办公室门口大门这家家族卖房电话会议天花板掌门人俏江南零售业资讯国际